会席料理のいただき方を浅草で

April 25, 2015

今回の場所は観光地としても人気の高い「浅草」、三代続く「茶寮 一松」を選びました。

伝統技法で作られた日本家屋、お部屋からは風情ある庭園が見え、落ち着いた雰囲気で高砂を

表現したガラス戸からの日差しが優しく感じられました。

 

ご友人同士の受講者様方は終始和気あいあい、お料理をひと品ひと品楽しまれながら懐紙の使い方など確認されていました。

名残りの桜料理が彩りを添えていました・・・

 

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